Ingredience
Postup
- Třešně omyjeme a dáme na dno skleniček. Želatinu namočíme do studené vody a necháme asi 5 minut nabobtnat. Zahřejeme ji téměř k bodu varu, odstavíme a necháme vychladnout.
- Vychladlou želatinu ochutíme cukrem a citronovou šťávou a nalijeme na třešně ve skleničkách. Dáme do chladničky ztuhnout.
- Tvaroh smícháme s jogurtem, citronovou šťávou a najemno nastrouhanou citronovou kůrou. Žloutky vyšleháme na horké vodní lázni s cukrem do zhoustnutí. Pak je vmícháme do připraveného krému.
- Krém rozdělíme do skleniček s třešněmi a dáme do chladničky ztuhnout. Před podáváním posypeme müsli a ozdobíme citronovou kůrou a čerstvými bylinkami.
