Treska zapečená s celerem, karotkou a bramborami

29 hodnocení (4,3)

Hledáte inspiraci na zdravé pokrmy? Zkuste pečenou tresku se zeleninou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    271 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1136 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    10,0 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    35,1 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    9,2 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    5,3 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory omyjeme, celer a karotku oloupeme a vše nakrájíme na plátky. Pak vložíme do vroucí osolené vody, vaříme asi 10 minut (brambory a celer můžeme vařit déle), vyjmeme a necháme okapat.
  2. Pak zeleninu osolíme, opepříme, orestujeme na pánvi s máslem do měkka a přendáme do pekáčku. Pak nakrájíme cibuli na měsíčky, také orestujeme a přidáme k zelenině.
  3. Tresku osušíme, ochutíme solí a pepřem a vložíme do pekáčku. Přidáme bylinky a pokapeme olivovým olejem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 185 °C 10-12 minut.
Autoři: ,

Podobné recepty

Citronová kuřecí křídla: Recept na šťavnatou pochoutku s pikantní omáčkou

Kombinace svěží citronové kůry, aromatického česneku a uzené papriky vytvoří na mase úžasnou...

Trhané maso na topince: Recept na poctivou delikatesu z pomalu pečeného vepřového

Spojení pomalu pečeného vepřového s bohatou omáčkou z výpeku, medu a rajského protlaku vytváří na...

Kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku: Recept na svěží jarní pochoutku

Tento kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku je oslavou lehkosti a výrazných chutí,...

Zeleninová boloňská omáčka: Recept na poctivý vegetariánský základ plný chutí

Boloňská omáčka zdaleka nemusí být jen o mase. Tato zeleninová varianta je důkazem, že když dáte...

Karbanátky z trouby: Recept na tradiční klasiku bez zbytečného smažení

Pečení v troubě dovolí masu, aby se rovnoměrně propeklo a vytvořilo si jemnou krustičku, zatímco...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.