Treska zapečená s celerem, karotkou a bramborami

102 hodnocení (4,5)

Hledáte inspiraci na zdravé pokrmy? Zkuste pečenou tresku se zeleninou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    271 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1136 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    10,0 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    35,1 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    9,2 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    5,3 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory omyjeme, celer a karotku oloupeme a vše nakrájíme na plátky. Pak vložíme do vroucí osolené vody, vaříme asi 10 minut (brambory a celer můžeme vařit déle), vyjmeme a necháme okapat.
  2. Pak zeleninu osolíme, opepříme, orestujeme na pánvi s máslem do měkka a přendáme do pekáčku. Pak nakrájíme cibuli na měsíčky, také orestujeme a přidáme k zelenině.
  3. Tresku osušíme, ochutíme solí a pepřem a vložíme do pekáčku. Přidáme bylinky a pokapeme olivovým olejem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 185 °C 10-12 minut.

Podobné recepty

Svíčková s máslovými noky: Recept na hovězí se smetanovou omáčkou

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme na kořenové zelenině a pomalu upečeme doměkka. Z výpeku...

Vepřová panenka v povidlové marinádě: Recept s růžovým pepřem a pečenými bramborami

Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...

Švestkové knedlíky: Recept z bramborového těsta s tvarohem a strouhankou

Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×