Ingredience
Postup
- Mouku, máslo, sýr, vejce a sůl smícháme a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a dáme vychladit.
- V kastrůlku na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Pak přidáme prolisovaný česnek, orestujeme a zalijeme sekanými rajčaty. Osolíme, opepříme a osladíme. Dusíme na mírném stupni zhruba 30 minut.
- Těsto vybalíme z fólie, rozválíme na plát a nakrájíme na asi centimetr široké proužky. Filátka z tresky obalíme těstem a dáme na plech vyložený pečicím papírem.
- Potřeme rozmíchaným vejcem, posypeme sezamem a mákem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Podáváme pokapané citronovou šťávou s rajčatovou omáčkou.
