Ingredience
Postup
- Pekáč vymastíme máslem, položíme do něj filety z tresky, které osolíme a zakápneme citronem. Předem spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata navrstvíme rovnoměrně na tresku.
- Přidáme oloupaný česnek, zelené a černé olivy a posypeme najemno nasekanou kudrnkou. Vše ještě dosolíme a ochutíme pepřem. Potřeme olejem a dáme zapéct.
- V předem rozehřáté troubě pečeme rybu při teplotě přibližně 200 °C asi 10 až 15 minut.
