Ingredience
Postup
- Filety tresky osolíme a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme rozmáčknutý stroužek česneku. Tresku opečeme z obou stran do zlatova.
- Do pánve přidáme máslo a tymián. Snížíme výkon a tresku ještě chvíli na másle opékáme. Hotovou rybu s česnekem i tymiánem vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby zůstala teplá.
- Do pánve nasypeme chorizo nakrájené na kolečka (nebo jiný pikantní paprikový salám). Chvíli restujeme a pak přidáme nakrájené nakládané pikantní papriky .
- Nakonec červené a bílé fazole slijeme z nálevu. Přidáme do směsi, společně prohřejeme a ochutíme solí, pepřem a petrželkou.
