Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem a špetkou soli do pěny. Po jednom zašleháme vejce. Pak vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva a pudinkovým práškem. Dle potřeby přidáme mléko.
- Jablka oloupeme, vykrojíme z nich jádřinec a pak je nakrájíme na kroužky. Ihned je promícháme s citronovou šťávou, aby nezačala hnědnout.
- Oříšky nasucho opražíme. Oloupeme je a nasekáme nahrubo. Mouku promícháme s moučkovým cukrem, vanilkovými cukry, skořicí a oříšky. Přidáme změklé máslo a vypracujeme drobenku.
- Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Poklademe ho jablky a posypeme drobenkou. Koláč v troubě předehřáté na 170 °C pečeme asi 40 minut.
