Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme do mísy a důkladně promícháme s oběma cukry a sušeným droždím. V misce smícháme mléko, rum, rozpuštěné máslo, špetku soli, žloutky a prošleháme.
- Pak vlijeme do moučné směsi a vypracujeme těsto tužší konzistence. Necháme na teplém místě asi hodinu kynout.
- Pak těsto přendáme na 2 menší plechy (nebo 1 větší) vyložené pečicím papírem a rukama rozmáčkneme po celé ploše. Povrch potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme nasekanými ořechy.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
