Tradiční nepečené ořechové kuličky s kakaem – Vánoční mlsání hotové zcela bez práce
Vánoční mlsání hotové zcela bez práce využívá kombinaci ořechového těsta s kakaem a ušlechtilým likérem k vytvoření vláčných kuliček s ukrytým oříškem. Dvojbarevné obalení v kokosu a kakau dělají z tohoto receptu vizuálně atraktivní doplněk sváteční mísy, který svou poctivou chutí piškotů a rumu připomene atmosféru tradičního českého cukroví.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
131 KCal
6 %
5 %
-
Energie
548 KJ
6 %
5 %
-
Sacharidy
13,7 g
16 %
14 %
-
Vláknina
1,3 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
2,6 g
4 %
4 %
-
Tuky
7,0 g
11 %
10 %
-
nasycené
1,4 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Dětské piškoty dáme na vál, rozmačkáme je a najemno rozválíme. Přidáme tuk, moučkový cukr, sekané ořechy, kakao a likér a rukama zpracujeme na hladké vláčné těsto. Je-li příliš tuhé, můžeme přidat ještě trochu likéru. Těsto zabalíme do fólie a necháme v chladničce asi 2-3 hodiny tuhnout.
- Z těsta pak utvoříme válec, který nakrájíme na stejně velké kousky. Do každého dáme lískový oříšek a uděláme kuličky. Polovinu kuliček obalíme v kokosu, zbylé v kakau.