Ingredience
Postup
- Do mísy rozklepneme vejce, přisypeme cukr a šleháme směs do husté pěny. Přisypeme mouku, kakao, kypřící prášek, sušené mléko, škrob a promícháme. Nakonec opatrně vmícháme olej. Troubu předehřejeme na 170 °C. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy o průměru asi 30 cm, dáme do trouby a pečeme 40 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
- Mezitím si připravíme náplň. Do mísy vložíme lučinu, tvaroh, jogurt, smetanu, vanilku a přisypeme cukr. Vše krátce vyšlehám, ale pouze zvolna na stupeň 2, aby nám náplň nezačala řídnout.
- Korpus vyndáme z dortové formy, formu vyčistíme a dort vložíme zpět do formy. Formu položíme na tácek a povrch dortu potřeme tvarohovým krémem. Dort s krémem necháme v lednici asi 1 hodinu chladnout.
- Čokoládu nasypeme do misky a položíme nad vodní lázeň. Přilijeme smetanu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a vše nespojí. Čokoládovou polevu nalijeme na míša dort a rovnoměrně rozetřeme. Míša dort vložíme přes noc do lednice a druhý den krájíme nožem namočeným v horké vodě.
