Tradiční mandlové rohlíčky s vanilkou – Poctivý recept na vánoční cukroví
Nejoblíbenější vánoční cukroví, které nesmí chybět v žádné krabici. Použití mletých mandlí a pravé vanilky zajišťuje tu nejjemnější chuť, na kterou budete vzpomínat celý rok.
Vaření 40 min
bez odležení a chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
53 KCal
2 %
2 %
-
Energie
222 KJ
2 %
2 %
-
Sacharidy
5,0 g
6 %
5 %
-
Vláknina
0,3 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
0,9 g
1 %
1 %
-
Tuky
3,2 g
5 %
5 %
-
nasycené
1,5 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Povolené máslo nakrájíme do mísy a propracujeme s vejcem a cukrem smíchaným s moukou, mletými mandlemi a špetkou soli. Připravené nelepivé těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme odležet v chladu nejlépe přes noc.
- Z těsta odkrajujeme stejně velké kousky, ze kterých vymodelujeme rohlíčky. Rozložíme je na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 10 minut dozlatova.
- Moučkový cukr promícháme s vyškrábnutou dření z vanilkového lusku. Ve směsi obalíme ještě teplé rohlíčky.