Tradiční mandlové rohlíčky s vanilkou – Poctivý recept na vánoční cukroví

Nejoblíbenější vánoční cukroví, které nesmí chybět v žádné krabici. Použití mletých mandlí a pravé vanilky zajišťuje tu nejjemnější chuť, na kterou budete vzpomínat celý rok.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

bez odležení a chladnutí

Ingredience

70 PORCE +

Těsto:

Na obalení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    53 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    222 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    5,0 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    3,2 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Povolené máslo nakrájíme do mísy a propracujeme s vejcem a cukrem smíchaným s moukou, mletými mandlemi a špetkou soli. Připravené nelepivé těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme odležet v chladu nejlépe přes noc.
  2. Z těsta odkrajujeme stejně velké kousky, ze kterých vymodelujeme rohlíčky. Rozložíme je na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 10 minut dozlatova.
  3. Moučkový cukr promícháme s vyškrábnutou dření z vanilkového lusku. Ve směsi obalíme ještě teplé rohlíčky.

Podobné recepty

Veganské rohlíčky

Zdravá alternativa rohlíčků, která chutná snad ještě lépe.

Máslové rohlíčky s pravou vanilkou – Poctivé vánoční těsto z lednice

Klasické ruční zpracování těsta nožem a následné rychlé prohnětení zaručuje, že máslo zůstane...

Mandlové rohlíčky s citronovou kůrou – Křehký recept na domácí cukroví

Osvěžující obměna klasických rohlíčků. Citrónová kůra dodává mandlovému základu lehkost a jiskru,...

Máslové ořechové rohlíčky – Přes noc odleželé jemné těsto

Trpělivost se vyplácí – odležení těsta v chladu přes noc zajistí, že se chutě vlašských ořechů a...

Vanilkové rohlíčky pečené bez cukru

Nechcete jíst na Vánoce nezdravě? Zvolte toto cukroví bez cukru.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.