Ingredience
Postup
- Papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky, cibule oloupeme a překrájíme nahrubo, rajčata na měsíčky a klobásy rozkrájíme na kolečka.
- Ve větším hrnci rozehřejeme 3 lžíce oleje, na kterém opečeme nejprve klobásu a pak přidáme cibuli. Opékáme ji asi minutu a vmícháme ostatní zeleninu, kterou chvilku restujeme.
- Pak přisypeme mletou papriku, promícháme a podlijeme trochou vody. Dusíme na mírném ohni pod pokličkou cca 20 minut. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme posypané petrželkou a můžeme doplnit např. chlebem.
