Tradiční krupicová kaše s kakaem a máslem – Recept z dětství jako od babičky
Návrat k té nejčistší klasice v podobě hedvábné kaše zjemněné máslem a bohatě sypané voňavým kakaem. Hoblinky čokolády, které se na horkém povrchu pomalu roztékají, dodávají jídlu punc poctivého domácího mlsání. Tento moučník si vás získá svou neuvěřitelnou jemností a vyváženou sladkostí, která připomene bezstarostné chvíle dětství.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
308 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1288 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
36,2 g
41 %
36 %
-
Vláknina
0,9 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
11,8 g
19 %
17 %
-
Tuky
12,7 g
20 %
18 %
-
nasycené
7,8 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mléko osolíme a přivedeme k varu. Za stálého míchání do něj pozvolna přisypeme krupičku.
- Kaši mícháme do zhoustnutí. Na velmi mírném ohni ji necháme asi 5 minut povařit. Těsně před koncem ji osladíme a zjemníme máslem.
- Krupicovou kaši rozdělíme na talíře. Posypeme ji kakaem a cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem. Jednotlivé porce můžeme dozdobit hoblinkami čokolády.
