Tradiční čočkový salát s vejci a kyselou okurkou – Recept na jednoduchý a dobře vychlazený salát

24 hodnocení (4,6)

Zdravý salátek, který obsahuje velké množství bílkovin.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    543 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2272 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    64,6 g

    73 %

    65 %

  • Vláknina

    20,1 g

    67 %

    67 %

  • Bílkoviny

    36,4 g

    58 %

    53 %

  • Tuky

    11,2 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čočku propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme ji v dostatečném množství vody doměkka. Vajíčka uvaříme natvrdo, necháme je vychladnout a oloupeme. Očištěnou cibuli nakrájíme najemno.
  2. Uvařenou čočku slijeme a necháme ji dobře okapat. Do ještě teplé čočky vmícháme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Vejce a okurky nakrájíme na kostičky a přidáme k čočce.
  3. Salát promísíme s olejem, podle chuti osolíme, opepříme a zalijeme octem nebo lákem z okurek. Salát podáváme dobře vychlazený.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.