Tradiční anglická snídaně – Vydatná ranní klasika se slaninou
Poctivá kombinace volských ok, křupavé slaniny a restovaných žampionů představuje snídaňovou klasiku, která nikdy nezklame. Rychlá příprava na pánvi a v troubě zajistí, že si toto vydatné jídlo můžete vychutnat v plné kvalitě i během běžného pracovního rána.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
445 KCal
20 %
19 %
-
Energie
1862 KJ
20 %
19 %
-
Sacharidy
6,3 g
7 %
6 %
-
Vláknina
1,3 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
28,9 g
46 %
43 %
-
Tuky
33,0 g
51 %
47 %
-
nasycené
6,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Slaninu rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, přidáme k ní cherry rajčata a pečeme ve vyhřáté troubě při 170°C asi 5 minut.
- Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, rozklepneme na ni vejce, osolíme, opepříme a opékáme asi 5 minut.
- Na další pánvi mezitím opékáme na rozpáleném oleji klobásky asi 3 minuty ze všech stran, pak je přidáme ke slanině a společně dopékáme ještě 5 minut.
- Žampiony nakrájíme na měsíčky a orestujeme je na zbylém oleji. Všechny suroviny pak dáme na talíř a podáváme například s pečivem a pomerančovou šťávou.
