Tousty s pikantními paprikami

77 hodnocení (4,5)

Pikantní jednohubky by rozhodně na žádné oslavě chybět neměly.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    329 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1375 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    17,3 g

    20 %

    17 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    15,4 g

    24 %

    23 %

  • Tuky

    19,4 g

    30 %

    28 %

  • nasycené

    6,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bagetu, ciabattu nebo jiné pečivo nakrájíme na slabší krajíčky. Rozložíme je na plechy a potřeme olejem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 10 minut dozlatova.
  2. Papriky vyndáme z nálevu necháme lehce okapat. Pak je nakrájíme na tenké nudličky. Sýr nakrájíme na plátky a takové kousky, aby se dobře vešly na opečenou bagetu.
  3. Na opečené krajíčky pečiva položíme plátek sýra. Nařasíme kousek sušené šunky a naskládáme hezkou porci nakrájených paprik. Ozdobíme bylinkami a pokapeme balzamikovým krémem.

Tip: Opečené pálivé papriky nakládají tradičně španělé. Snad proto se k nim nejlépe hodí španělská sušená šunka Jamon Serrano.

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.