Toustís uzeným lososem a guacamole

Avokádo a uzený losos si skvěle rozumí. Když přidáte aromatický koriandr, výsledek bude hvězdný.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    632 KCal

    29 %

    26 %

  • Energie

    2643 KJ

    29 %

    26 %

  • Sacharidy

    47,3 g

    54 %

    47 %

  • Vláknina

    6,9 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    21,3 g

    34 %

    31 %

  • Tuky

    39,0 g

    60 %

    56 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z avokáda odstraníme pecku, vyškrábneme ho lžící, dáme do misky a přidáme vymačkanou šťávu z 1 limetky.
  2. Poté vmícháme olivový olej, sůl, pepř a rozmačkáme vidličkou. Pak přisypeme nasekaný koriandr a promícháme.
  3. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Toustís dokrojíme a upečeme v toastovači. Vrchní část dáme stranou a připraveným guacamole potřeme spodní část.
  4. Na guacamole rozložíme uzeného lososa, přidáme plátky rajčátek a posypeme čerstvou a omytou rukolou.
Autor:

Podobné recepty

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Borůvkové smoothie s banánem a chia semínky: Osvěžující ovocný nápoj plný energie

Dopřejte si výživnou svačinu v podobě hustého ovocného smoothie, které kombinuje chuť svařených...

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Ricottovo-tvarohové lívanečky s ovocem: Dokonale jemná a lehká snídaně

Tyto nadýchané lívanečky z kombinace krémové ricotty a tradičního tvarohu vás dostanou svou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.