Ingredience
Postup
- Z avokáda odstraníme pecku, vyškrábneme ho lžící, dáme do misky a přidáme vymačkanou šťávu z 1 limetky.
- Poté vmícháme olivový olej, sůl, pepř a rozmačkáme vidličkou. Pak přisypeme nasekaný koriandr a promícháme.
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Toustís dokrojíme a upečeme v toastovači. Vrchní část dáme stranou a připraveným guacamolle potřeme spodní část.
- Na guacamolle rozložíme uzeného lososa, přidáme plátky rajčátek a posypeme čerstvou a omytou rukolou.
