Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa potřeme olejem, osolíme a opepříme. Vložíme je na zahřátou grilovací pánev a opékáme asi 5 minut z každé strany. Pak pánev sundáme z ohně, maso zakryjeme a necháme v teple dojít.
- Krajíce chleba rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Pomažeme je máslem. Plech vložíme do trouby pod gril a chléb opečeme dokřupava.
- Mezitím vyšleháme na dresink majonézu, jogurt, citronovou šťávu, hořčici a rozmačkaná filátka ančoviček. Podle chuti osolíme a opepříme. Oprané a osušené salátové listy namočíme v dresinku.
- Kuřecí maso natrháme vidličkou a rozdělíme na opečené chleby. Přidáme salátové listy ochucené dresinkem a posypeme lupínky parmazánu.
