Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme vychladnout, poté po vláknech natrháme a dochutíme tacos kořením.
- Zeleninu nakrájíme na kostky, orestujeme ji na rozehřátém oleji, přidáme kuřecí maso, kukuřici, dochutíme mletou chilli papričkou, bbq omáčkou, solí a necháme zchladnout.
- Ledový salát nakrájíme na proužky, smícháme s majonézou a nasekaným koriandrem. Tortilly krátce opečeme na suché pánvi z obou stran, potřeme majonézou, posypeme masem, nastrouhaným sýrem, pevně zamotáme, zabalíme do folie a necháme v lednici cca 30 minut odpočinout.
- Hotové tortilly nakrájíme na plátky, propíchneme párátkem například s půlkou rajčátka a podáváme. Tortilly můžeme zakápnout například limetkou.
