Tortellini v sýrové omáčce

79 hodnocení (4,5)

Připravte dnes pro rodinu tortellini a sýrovou omáčku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    885 KCal

    40 %

    37 %

  • Energie

    3701 KJ

    40 %

    37 %

  • Sacharidy

    109,6 g

    125 %

    110 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    25,1 g

    40 %

    37 %

  • Tuky

    37,5 g

    58 %

    54 %

  • nasycené

    22,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z másla a hladké mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme smetanou a asi 10 minut povaříme. Do provařené omáčky přidáme kečup a dvě třetiny strouhaného netučného sýra, který necháme rozpustit. Omáčku uchováme teplou ve vodní lázni. Zelené natě omyjeme a dáme odkapat.
  2. Tortellini uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, scedíme a rychle propláchneme studenou vodou. Po odkapání je naporcujeme do nahřátých misek, ihned polijeme horkou sýrovou omáčkou a doplníme rozsekanou zelenou petrželkou a odkapaným listem koriandru. Jednotlivé porce posypeme zbylým sýrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.