Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky. V kastrolu nahřejeme na mírném ohni cukr, jakmile začne karamelizovat, přidáme cibuli a špetku soli. Na mírném ohni vaříme ve vzniklém karamelu asi 10 minut. Poté ji dáme stranou.
- Majonézu smícháme v misce s oběma hořčicemi. Čedar nastrouháme nahrubo, rukolu omyjeme a necháme okapat.
- Plátky chleba opečeme v pánvi na másle nebo oleji asi 2 minuty z každé strany dozlatova, poté topinky potřeme hořčičnou majonézou, naskládáme na ně šunku, posypeme čedarem, rukolou, připravenou cibulkou a přiklopíme druhou topinkou. Ihned podáváme.
