Ingredience
Postup
- Dušenou rybu natrháme na malé kousky, smícháme s tvarohem a čerstvým sýrem, hořčicí, lžící citronové šťávy a pažitkou. Pomazánku ochutíme solí a pepřem a dobře promícháme vidličkou.
- Červenou řepu a klementinku pokrájíme na kousky a smícháme se zbylou citronovou šťávou, olejem a kmínem. Podle chuti přisolíme.
- Housku nakrájíme na krajíčky (můžeme je nasucho krátce orestovat). Potřeme je rybí paštikou, opepříme a podáváme s ochucenou řepou smíchanou s polníčkem nebo rukolou.
