Ingredience
Postup
- Hladkou mouku smícháme se solamylem, moučkovým cukrem, na kousky nakrájeným máslem, citronovou kůrou Avokádo a žloutky. Vše propracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu odležet 30 minut.
- Těsto rozválíme na plát silný 4 mm a vykrájíme z něj hladká kolečka o průměru 4 cm. Rozložíme je na plech a předpečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 5 minut.
- Kandované ovoce a ořechy nakrájíme na menší kousky, smícháme s polovinou marmelády, citronovou šťávou a bílkem. Ořechovou hmotu lžící naneseme na předpečená kolečka a dopečeme při 160 °C asi 15 minut. Po upečení ihned potřeme rozehřátou marmeládou a necháme vychladnout.

















