Tofu v kokosovém mléce

Nahraďte maso vegetariánským tofu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    230 KCal

    10 %

    10 %

  • Energie

    962 KJ

    10 %

    10 %

  • Sacharidy

    9,3 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    2,9 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    18,1 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    13,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupejte zázvor, pro tentokrát to zkuste jako Martin hranou lžíce. Pak ho usekejte na jemné kousky ostrým nožem. Chilli papričky zbavte zručně semínek a usekejte je tentokráte na hrubší kusy. 4 lžíce oleje rozpalte na woku a vhoďte do něj zázvor s chilli. Citrónovou trávu trochu natlučte pěstí, podélně nařízněte a usekejte na kousíčky. Hned ji přihoďte do pánve, lehce orestujte.
  2. Zalijte kokosovým mlékem, přikápněte rybí omáčku a hezky provářejte. Pěkně vybarvené papriky očistěte a nasekejte na větší pravidelné kusy. Ty také šoupněte do pánve.Tofu nakrájejte na kostky a společně s usekanými bylinkami uzavřete vhazování do Woku. Chvilku míchejte a je hotovo.
Autor:

Podobné recepty

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.