Toasty s jarní cibulkou a křepelčími vajíčky

79 hodnocení (4,5)

Výborné toasty s cibulkou a křepelčími vajíčky snadno připravíte podle našeho receptu. Oblíbí si je celá rodina.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Omáčka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    253 KCal

    11 %

    11 %

  • Energie

    1058 KJ

    11 %

    11 %

  • Sacharidy

    18,5 g

    21 %

    18 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    14,5 g

    22 %

    21 %

  • nasycené

    5,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibulky opláchneme, odkrojíme bílou část, rozkrojíme ji podélně na polovinu a dáme stranou. V pánvi nahřejeme 2/3 oleje. Zelenou část nakrájíme na tenké kroužky a podusíme doměkka. Osolíme, opepříme a odstavíme.
  2. Pánev vytřeme trochou oleje, rozklepneme do ní křepelčí vajíčka a zvolna usmažíme volská oka tak, aby žloutky zůstaly tekuté.
  3. Plátky chleba rozkrojíme na trojúhelníky, přendáme na plech vytřený olejem a necháme v troubě rozpálené na 200 °C upéct dozlatova.
  4. Na zbylém oleji opečeme rozkrojené cibulky z obou stran dozlatova. V misce smícháme jogurt s pažitkou, hořčicí a podle chuti osolíme.
  5. Na toasty rozdělíme podušené i opečené cibulky, přidáme volská oka a pokapeme trochou omáčky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.