Ingredience
Postup
- Každou tortilu nakrájíme na 6 dílků. Ty opečeme v horkém oleji dozlatova a pomocí papírové utěrky osušíme přebytečný tuk.
- Koriandr nasekáme, rajčata rozčtvrtíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Avokádo oloupeme, odstraníme pecku a také nakrájíme na kostičky. V misce vše spolu smícháme, zakapeme šťávou z limetky a osolíme.
- Fazole scedíme a necháme okapat. Vidličkou je trochu rozmačkáme, smícháme s chilli a římským kmínem a osolíme. Ledový salát nakrájíme na jemné proužky.
- Klínky tortil potřeme fazolemi, navrch dáme ledový salát, avokádovou směs a zakysanou smetanu.
