Toastové tartaletky se špenátem a vejcem s olivami – Slaný hit vaší domácí kuchyně
Toastové košíčky se špenátem, vejcem a olivami jsou zlatavé křupavé košíčky s vydatnou náplní. Olivy dodávají středomořský nádech a slaný kontrast k jemné špenátové náplni.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
144 KCal
7 %
6 %
-
Energie
602 KJ
7 %
6 %
-
Sacharidy
12,9 g
15 %
13 %
-
Vláknina
1,5 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
5,7 g
9 %
8 %
-
Tuky
7,6 g
12 %
11 %
-
nasycené
2,3 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Z toastového chleba okrájíme kůrky a válečkem na těsto vyválíme na tenké placky. Z pečicího papíru nakrájíme čtverce podle rozválených toastů. Špenát propláchneme.
- Na rozpuštěném másle s olivovým olejem orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku s česnekem, přidáme špenát, promícháme, osolíme, opepříme a dáme stranou.
- Formičky na muffiny vyložíme připraveným pečicím papírem, nakrájenými toasty, rozdělíme špenát, vyklepeme vejce, osolíme a opepříme.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 15 minut. Po upečení vyjmeme z trouby, necháme lehce zchladnout, posypeme například tymiánem a podáváme.
