Ingredience
Postup
- Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku a lžící vydlabeme vnitřek. Dáme do misky, vidličkou rozmačkáme, osolíme a opepříme, pokapeme citrónovou šťávou.
- Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme ji nadrobno. Přidáme k avokádu, přilijeme olivový olej a promícháme. Na sázená vejce rozehřejeme pánev, přilijeme olej a rozklepneme vejce, která pečeme 3-6 minut na mírném ohni.
- Mezitím si v toustovači opečeme toasty. Každý potřeme avokádovou pomazánkou, přidáme vejce, osolíme, opepříme a posypeme klíčky.
