Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak lehce vmícháme prosátou moukou s kakaem a kypřicím práškem do pečiva. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 12 minut.
- Po upečení sundáme z plechu, necháme vychladnout a pak odtrhneme papír. Z korpusu vykrájíme kolečka o průměru pohárků, do kterých budeme připravovat tiramisu.
- Čokoládu rozpustíme, oddělíme dvě lžíce a namočíme do ní koktejlové třešně. Necháme ztuhnout. Tvaroh vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Smícháme s vyšlehanou smetanou a rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
- Do pohárků vrstvíme střídavě světlý krém, kakaový krém a kakaový korpus, který namáčíme v kávě, smíchané s mandlovým likérem. Povrch posypeme kakaem a ozdobíme koktejlovou třešní.
