Thajský olej s citronovou trávou

144 hodnocení (4,4)

Připravte si doma tradičně dochucený thajský olej.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Na 2 sklenice (po 500 ml) si připravíme:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    3364 KCal

    153 %

    140 %

  • Energie

    14076 KJ

    153 %

    140 %

  • Sacharidy

    11,3 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    5,9 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    368,5 g

    567 %

    526 %

  • nasycené

    45,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sklenice na plnění důkladně vymyjeme, nahřejeme a necháme zcela vyschnout. Chilli papričky očistíme, omyjeme a nařízneme. Citronovou trávu lehce naklepeme. Koriandr opláchneme a vodu vytřepeme.
  2. Olej nalijeme do kastrolu a pomalu zahřejeme na 40 °C. Do sklenic vložíme chilli papričky, citronovou trávu a snítky koriandru. Vše zalijeme teplým olejem a dobře uzavřeme.
  3. Olej necháme 2 až 3 týdny rozležet a pak ho už můžeme používat.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Křupavé cuketové chipsy v těstíčku: Skvělá letní pochoutka s domácími tzatziki

Proměňte přebytky ze zahrádky v neodolatelný slaný snack, který okamžitě zmizí ze stolu. V tomto...

Grilovaná cuketa s rajčaty na křupavé bagetce: Svěží středomořský předkrm s česnekem a mátou

Hledáte rychlý recept na lehkou večeři z grilu nebo stylové pohoštění pro letní párty? Tyto křupavé...

Zapečené špenátové palačinky: Sýrový hit pro celou rodinu

Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo, které spolehlivě zasytí i ty největší hladovce v rodině?...

Křupavé špenátové šátečky s ricottou a slaninou: Rychlá slaná pochoutka

Tyto slané šátečky kombinují jemnost italské ricotty, svěžest čerstvého špenátu a výraznou chuť...

Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku

Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.