Thajské kuřecí špízy

Vykouzlete na grilu oblíbené thajské špízy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez marinování

Ingredience

4 PORCE +

Marináda:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    384 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1608 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    7,3 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    23,7 g

    38 %

    35 %

  • Tuky

    29,2 g

    45 %

    42 %

  • nasycené

    11,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na marinádu orestujeme na pánvi kari pastu a zalijeme ji polovinou kokosového mléka. Pomalu svaříme na polovinu, přidáme nasekaný koriandr a odstavíme. Do směsi vmícháme zbytek kokosového mléka a necháme vychladnout.
  2. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky a dáme do marinády. Promícháme, zakryjeme potravinářskou folií a necháme v chladu asi 2 hodiny rozležet.
  3. Papriky zbavíme semínek, cibuli oloupeme a vše nakrájíme na kousky. Maso vyjmeme z marinády a střídavě se zeleninou napichujeme na špejle. Lehce osolíme. Olej smícháme s limetkovou šťávou a špízy potřeme.
  4. Špízy grilujeme nad žhavým uhlím ze všech stran, až je maso měkké. Během grilování je několikrát potřeme olejem s limetkovou šťávou. Podáváme s grilovanými půlkami rajčat posypanými tymiánem.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.