Ingredience
Postup
- Mrkev, cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky a mrkev na nudličky. Brokolici očistíme a rozebereme na menší růžičky. Čínské zelí nakrájíme na nudličky.
- Ve velké pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm nejdříve mrkev. Pak postupně přidáme cibuli, česnek, brokolici, baby kukuřici a fazolky. Zeleninu restujeme asi 15 minut.
- Nakonec vmícháme zelí a dochutíme ústřicovou nebo rybí omáčkou, solí a cukrem. Thajskou zeleninovou směs můžeme podávat např. s nakládanými chilli papričkami.
