Thajská polévka z kokosového mléka

98 hodnocení (4,4)

Asijská kuchyně vás zahřeje a chutná skvěle.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    317 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1327 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    12,1 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    11,5 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    24,3 g

    37 %

    35 %

  • nasycené

    16,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupaný zázvor nakrájíme na slabé plátky a orestujeme ho v hrnci na rozpáleném oleji společně s nakrájenou chilli papričkou, kurkumou a karí pastou po dobu dvou minut .
  2. Pak přilijeme kokosové mléko a zeleninový vývar. Přisypeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, omyté zelené fazolky a keříčková rajčátka nakrájená na měsíčky. Na středním plameni vše povaříme pět minut.
  3. Krevetky prohřejeme v kokosové polévce, kterou ještě dochutíme světlou sójovou omáčkou a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Dýňová polévka s kari: Krémová chuť s rýžovými nudlemi a tofu

Dýni opečeme na másle, přidáme kari pastu a zalijeme vývarem s kokosovým mlékem. Po rozmixování...

Gulášová polévka z mletého masa: S bramborami a opečeným chlebem

Díky mletému masu nemusíme polévku vařit tak dlouho jako u klasického guláše a brambory polévku...

Pikantní květáková polévka: S chilli a kokosovým mlékem

Květákovou polévku připravíme s česnekem, chilli papričkou a kořením, které jí dodají výraznější...

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×