Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- Z másla, nadrobno nasekané cibule a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem a rozšleháme. Bešamel asi 5 minut povaříme.
- Do bešamelu vmícháme oba druhy sýrů. Když se strouhaný sýr rozpustí, dochutíme krém solí a pepřem. Odstavíme ho a vmícháme do vmícháme ho do těstovin.
- Na dno vymaštěného pekáčku rozprostřeme polovinu těstovin. Poklademe je asi 2/3 na plátky nakrájených rajčat a zakryjeme druhou polovinou těstovin. Navrch rozložíme zbylá rajčata a lístečky bazalky. Těstoviny zapékáme v troubě při 180 °C asi 30 minut.
