Ingredience
Postup
- Oloupanou, nadrobno pokrájenou cibuli orestujeme na olivovém oleji dozlatova. Přidáme maso a opečeme ho. Vmícháme rajčata, vše osolíme, opepříme a 15 minut dusíme.
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je, necháme okapat a spolu s petrželkou vmícháme do masové směsi.
- Omyté lilky podélně rozřízneme. Osolíme je a asi 15 minut necháme stát. Poté je papírovou utěrkou osušíme a na troše oleje na pánvi opečeme, aby změkly.
- Lilky vydlabeme, naplníme těstovinovou směsí a posypeme sýrem. Naskládáme je na plech a v troubě při 200 °C zapékáme asi 15 minut.
