Ingredience
Postup
- Slaninu nakrájíme na kostičky a dozlatova ji opečeme na rozpáleném oleji. Cibulku očistíme a nadrobno nasekáme. Žampiony očistíme a nakrájíme na kousky.
- K opečené slanině přidáme pokrájenou cibulku i žampiony, krátce orestujeme, osolíme a okmínujeme a směs odložíme na stranu.
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, přendáme do mísy a promícháme s žampionovou směsí. Pekáček vymažeme silně máslem a vsypeme do něj těstovinovou směs. Vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a zapečeme dorůžova. Při podávání zasypeme jemně nastrouhaným sýrem.
