Těstoviny se zelím

116 hodnocení (4,6)

Tato netradiční kombinace zelí a těstovin vás opravdu mile překvapí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1101 KCal

    50 %

    46 %

  • Energie

    4605 KJ

    50 %

    46 %

  • Sacharidy

    68,4 g

    78 %

    68 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    20,8 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    28,9 g

    44 %

    41 %

  • nasycené

    11,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě na skus. Scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
  2. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a párky na kousky. Sterilované zelí necháme na sítku okapat a poté ho překrájíme.
  3. Do velké pánve nasypeme kostičky slaniny a necháme vyškvařit. Přidáme pokrájené párky i zelí a vše ještě orestujeme. Nakonec přimícháme uvařené těstoviny. Směs dle chuti osolíme a opepříme. Rozdělíme ji na talíře, doplníme kopečkem zakysané smetany a ozdobíme petrželí.

Podobné recepty

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou: Recept se slaninou a kroketami

Vepřovou panenku potřeme hořčicí, obalíme plátky slaniny a nejprve ji opečeme na pánvi, aby se maso...

Vajíčková kari miska: Krémová omáčka se špenátem a hráškem

Vejce natvrdo s jemnou kari omáčkou, hráškem, špenátem a na másle opečenou mrkví. Se smetanou a...

Katův šleh z hovězího masa: Pikantní směs s cibulí a chilli

Hovězí nudličky nejprve naložíme do česneku, pepře a worcesterové omáčky, aby získaly výraznější...

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×