Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě na skus. Scedíme je a necháme okapat. Trochu vody, ve které se vařily, si ponecháme stranou.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, cuketu s rajčaty očistíme. Cuketu nakrájíme na tenká kolečka, rajčata na měsíčky.
- Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a osmahneme na něm česnek. Přidáme cuketu a také ji orestujeme. Vmícháme rajčata. Vše dochutíme provensálskými bylinkami, solí a pepřem.
- Zeleninu podlijeme trochou vody z těstovin a přidáme k ní těstoviny, olivy a mozzarellu. Vše prohřejeme a odstavíme.
