Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme dle návodu na skus. Scedíme je a necháme okapat. Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme ve vroucí osolené vodě.
- Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Šunku nakrájíme na kousky.
- V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm cibuli. Přidáme šunku, zalijeme smetanou a necháme zredukovat.
- Pak vmícháme na kousky nakrájené sýry, odstavíme a metličkou dohladka rozmícháme. Dochutíme solí a pepřem.
- Nudle rozdělíme do talířů, doplníme brokolicí a přelijeme sýrovou omáčkou. Před podáváním můžeme posypat opraženými piniovými oříšky a dozdobit petrželkou.
