Ingredience
Postup
- V pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na něm stroužky česneku pokrájené na plátky. Přidáme špenát, promícháme, osolíme a zalijeme asi 200 ml smetany na vaření. Krátce povaříme do zhoustnutí. Na závěr dosolíme a přimícháme 2 lžíce strouhaného parmazánu.
- Těstoviny uvaříme ve velkém množství osolené vody al dente. Uvařené těstoviny ihned scedíme a vmícháme do připravené omáčky. Promícháme a ihned podáváme posypané nahrubo nasekanými vlašskými ořechy.
