Ingredience
Postup
- Zázvor ostrým nožem oloupeme, nakrájíme na plátky, vložíme do misky a přilijeme sójovou omáčku. Kuřecí prsa nakrájená na plátky namočíme do této směsi a necháme alespoň 20 minut marinovat.
- Maso zprudka opečeme z každé strany 3 minuty na rozpálené pánvi se dvěma lžícemi oleje. Pak je přendáme na plechu a dopečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut. Upečená prsíčka roztrháme vidličkou na menší kusy.
- Mezitím uvaříme ve vroucí osolené vodě s trochou oleje podle návodu na obalu špagety na skus. Necháme je okapat na sítu, přendáme do mísy a lehce pokapeme sezamovým olejem.
- V menším kastrolku přivedeme k varu osolenou vodu a povaříme v ní asi dvě minuty hrášek. Chilli papričky nakrájíme na kolečka a obojí smícháme se špagetami. Nakonec k nim přidáme natrhané maso a posypeme čerstvým koriandrem.
