Ingredience
Postup
- Cibulky oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje a cibulky orestujeme (asi 2 minuty). Přidáme sekaná rajčata, osolíme a opepříme. Přisypeme sušený tymián a vaříme na mírném ohni za občasného míchání 30 minut.
- Cuketu opláchneme, nakrájíme na tenké plátky a orestujeme na lžíci oleje. Přidáme ji do rajčatové omáčky a lehce promícháme.
- Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, scedíme a promícháme se třemi lžícemi olivového oleje.
- Těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou, ozdobíme bazalkou a můžeme posypat parmazánem.
