Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Osmahneme ji v pánvi na rozehřátém oleji dozlatova. Pak vmícháme protlak, mleté maso a restujeme tak dlouho, dokud nezhnědne.
- Směs poté podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme podle chuti a dusíme doměkka.
- Mezitím nalijeme do hrnce dostatečné množství vody na těstoviny. Osolíme ji a přivedeme k varu. Pak do ní vsypeme těstoviny a uvaříme na skus nebo doměkka. Scedíme je a necháme okapat.
- Hotové těstoviny vmícháme do pánve k masu společně s omytými rajčaty. Vše zlehka promícháme a prohřejeme. Rozdělíme na talíře a podáváme posypané čerstvou bazalkou.
