Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě na skus - dle návodu na obalu. Scedíme je a necháme okapat.
- Celer, mrkev i brokolici očistíme a nakrájíme na malé kousky. Celer s mrkví uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Přisypeme k nim brokolici, krátce ji spaříme a pak všechnu zeleninu scedíme.
- V mléce rozpustíme tavený sýr. Přidáme uvařenou zeleninu a omáčku dle chuti dosolíme. (Můžeme ji také rozmixovat.)
- Minipárečky ozdobně nakrojíme a opečeme na rozehřátém oleji. Těstoviny rozdělíme do misek, přelijeme je sýrovo-zeleninovou omáčkou, doplníme opečenými párečky a ozdobíme bylinkami.
