Ingredience
Postup
- Kuřecí maso nakrájíme na slabší plátky, osolíme a opepříme. Brokolici rozebereme na růžičky, spaříme 1 minutu ve vroucí osolené vodě, scedíme a zchladíme pod tekoucí studenou vodou.
- Ve velké pánvi nahřejeme olej, na kterém zprudka opečeme maso asi 5 minut z každé strany, dáme stranou.
- Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, postupujeme podle návodu na obalu. Do pánve vlijeme pivo, přidáme cukr, hořčici a promícháme metlou, dále přidáme brokolici a maso, přivedeme k varu. Těstoviny scedíme a přidáme do pánve, promícháme. Nakonec vmícháme máslo a podáváme posypané nasekanou petrželkou. K podávání se hodí také parmazán.
