Ingredience
Postup
- Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme podle návodu na obalu. Pak vodu slijeme a těstoviny necháme okapat.
- Během vaření těstovin očistíme houby, větší kousky překrojíme. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozehřátém oleji. Přilijeme bílé víno a krátce povaříme.
- Nakonec přidáme kysanou smetanu, osolíme, opepříme a necháme pomalu vařit do zhoustnutí. Rajčátka omyjeme a přepůlíme.
- Do zhoustlé omáčky vmícháme uvařené těstoviny a přidáme rajčátka. Podle potřeby dosolíme a prohřejeme. Hotové těstoviny rozdělíme na talíře a posypeme parmezánem a bylinkami.
