Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu a scedíme je. Asi 100 ml vody z těstovin dáme stranou.
- Chorizo nakrájíme na kousky, opečeme na oleji spolu s nahrubo nakrájenou cibulí a nasekaným česnekem, zpěníme, zalijeme vodou z těstovin a přimícháme špenát.
- Ve veliké míse smícháme ricottu s mlékem a třetinou sýra, osolíme, opepříme, přimícháme směs choriza a uvařené těstoviny. Vše přendáme do zapékací mísy, posypeme zbylým sýrem a zapečeme v troubě při 180°C asi 10 minut dozlatova.
