Ingredience
Postup
- Těstoviny vaříme v osolené vroucí vodě na skus, tedy al dente. Brokolici očistíme, rozdělíme na malé růžičky a krátce povaříme v osolené vodě.
- V pánvi na oleji orestujeme nasekaný česnek a přidáme na plátky nakrájenou chilli papričku. Přimícháme povařenou brokolici a krátce prohodíme. Na závěr smícháme s vařenými těstovinami.
- Podle chuti dochutíme a zasypeme parmazánem. K těstovinám podáváme rukolu promíchanou s olivovým olejem a citronovou šťávou.
