Ingredience
Postup
- Z másla, nadrobno nakrájené cibule a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem. Za stálého míchání velmi zvolna uvaříme hustou kaši. Osolíme ji, opepříme a odstavíme. Pak do ní vmícháme žloutky.
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je a necháme okapat. Pak je vsypeme do mísy. Přidáme bešamel, parmazán, nadrobno nakrájenou slaninu a hrášek. Vše osolíme, opepříme a promícháme.
- Formu na věnec vymažeme a vysypeme. Naplníme ji těstovinami a vložíme do trouby. Věnec při 180 °C pečeme asi 40 minut.
