Těstovinový salát s tatarskou omáčkou

Tento těstovinový salát je opravdu jednoduchý na přípravu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    564 KCal

    26 %

    23 %

  • Energie

    2359 KJ

    26 %

    23 %

  • Sacharidy

    67,2 g

    76 %

    67 %

  • Vláknina

    5,9 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    22,2 g

    35 %

    33 %

  • Tuky

    21,9 g

    34 %

    31 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka. Scedíme je a necháme vychladnout.
  2. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Papriky, rajčata a okurku omyjeme. Papriky očistíme a nakrájíme společně se šunkou na nudličky. Rajčata a okurku na kostičky. Pórek očistíme a nasekáme na jemná kolečka.
  3. Uvařené těstoviny vložíme do větší mísy, přidáme nakrájenou zeleninu, bílý mletý pepř, sůl a vařečkou vše promícháme. Pak přidáme tatarskou omáčku, kterou vše už jen zlehka spojíme. Misky vyložíme listy hlávkového salátu, rozdělíme do nich těstovinový salát a dozdobíme bylinkami.

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.